Küchenleiter

Wir wollen wachsen! Werden Sie teilnehmen?

Eatery Salt entwickelt sich in rasantem Tempo. So werden die Gäste bald einen zusätzlichen Wintergarten und einen großen Wasserspielplatz genießen können. Um all dies in der Küche zu verwalten, suchen wir einen Manager für die Küche.

Sie werden Teil des gesamten Ferienparks. Sie haben hier viele Urlauber, und die sorgen für eine wirklich angenehme Arbeitsatmosphäre. Am Donnerstagabend gibt es Live-Musik. Auf dem angrenzenden Spielplatz unter freiem Himmel werden zahlreiche Kinderpartys organisiert. Und dazu gibt es natürlich sommerliche Cocktails mit allerlei leckeren Gerichten zum Mittag- und Abendessen.

Das Restaurant liegt direkt an den Dünen, also perfekt für ein kühles Bad nach der Arbeit. Und es liegt am meistbefahrenen Radweg der Niederlande, der Hoek van Holland mit Scheveningen verbindet.

Aufgaben des Küchenleiters

Führung der Küche zu Stoßzeiten
Sicherstellung einer angemessenen Personalausstattung
Leitung des Küchen- und Spülpersonals
Einarbeitung und Schulung von Personal
Führen Sie Entwicklungsgespräche mit Mitarbeitern (zweimal jährlich)
Vorstellungsgespräche mit neuen Mitarbeitern
Aufbau und Pflege von Kontakten, Lieferanten und Unternehmen
Verfolgung von Einkaufskosten und Umsatz
Konsultation und Kommunikation mit Managern
Konsultation und Kommunikation von und mit anderen Abteilungen des Parks
Besprechen und verbessern Sie Beschwerden über die Küche
Entwickeln Sie neue Ideen und beteiligen Sie sich am Wachstum des Restaurants

Warum arbeiten Sie bei uns mit einem Lächeln?

Ein stimmungsvoller Ferienpark, der ein angenehmes Arbeitsumfeld garantiert.
Genug Arbeitsstunden, um eine Vollzeitstelle zu besetzen.
Die Möglichkeit, Urlauber mit einem besonderen und persönlichen Service zu begeistern.
Guter Kontakt zu den Kollegen in einem eng verbundenen Team und mehrere unterhaltsame Treffen pro Jahr.

Ihr Profil:

Eine Person, die weiß, wie man Dinge erledigt und gerne die Ärmel hochkrempelt.
Sie haben ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und setzen sich dafür ein, dass alles perfekt läuft.
Sie haben ein aufmerksames Auge und wissen, wie man einen guten Überblick behält. Sie sind stressresistent, gastfreundlich und haben die nötige Erfahrung in der Küche.
Sie sind kommunikationsstark gegenüber Kollegen, Partnern, Lieferanten und Gästen.
Sie sind flexibel an Wochenenden, Wochentagen, Abenden, Ferien und Feiertagen verfügbar.
Sie denken gerne in lustigen Konzepten und besonderen Abenden mit.
Sie sind für 28 – 40 Stunden pro Woche verfügbar.
Alter 21+