Floormanager in de horeca
Wij willen doorgroeien! Doe jij mee?
Eetcafé Zout is niet zomaar een restaurant, maar het leukste kinderrestaurant van het Westland. Met onze faciliteiten en nauwe samenwerking met Zoet zijn wij de perfecte locatie voor gezinnen, opa’s en oma’s en natuurlijk onze parkgasten.
Kinderen hebben geen tijd om zich te vervelen en volwassenen kunnen genieten van een hapje en drankje op ons terras, in één van onze serres of in het restaurant. Blije kinderen betekend blije ouders en daar werken wij hard voor met elkaar.
Het is een functie waar veel zelfstandigheid wordt verwacht, en je veel vrijheid krijgt om leuke ideeën uit te werken en mee te denken aan nieuwe concepten. Je begrijpt al dat geen één dag hetzelfde is.
Je hoofdtaak is om mee te draaien op de werkvloer en leiding geven aan ons gezellige team. Ook hierin is geen dag hetzelfde, jij kunt het verschil maken binnen het team met jouw enthousiasme. In de wintermaanden is het iets rustiger en zal je minder op de werkvloer staan omdat je je dan bezighoud met nieuwe concepten uitwerken voor het volgende seizoen. In de zomer is het knallen in het restaurant en ben jij verantwoordelijk voor een goed verloop van de dag.
Wij zoeken iemand die zelfstandig is, maar ook goed in teamverband kan werken. Word jij al helemaal enthousiast en houd je wel van een uitdaging waar veel eigen inbreng gewaardeerd wordt, reageer dan vandaag nog!
Wij gaan heel graag met jou in gesprek om te kijken of er een mooie samenwerking kan ontstaan.
Hopelijk zien we je snel!
Werkzaamheden Floormanager
- Meedraaien op de werkvloer en zorgen voor een goed verloop van de dag;
- Sturing geven aan ons gezellige (jonge) team;
- Personeel opleiden en trainen;
- De kwaliteit van het restaurant bewaken en naar een hoger niveau tillen;
- Zorgdragen voor goede uitstraling en netheid in het restaurant;
- Ondersteuning in diverse taken van de manager;
- Contact met leveranciers, overige afdelingen en de horecamanager;
- De juiste mensen inschakelen waar nodig;
- Je bent medeverantwoordelijk voor de kwaliteit in en om het restaurant;
- Je houdt van aanpakken en weet een lach op ieders gezicht te toveren;
- Diverse administratieve taken.
Wat hebben wij te bieden:
- Het is een uitdagende functie die nog volop in beweging is. Aan jou de taak om er een groot succes van te maken! Je krijgt veel ruimte voor het inbrengen van eigen ideeën en initiatieven;
- Een dynamische en uitdagende werkplek. Geen dag is hetzelfde!
- De mogelijkheid om onze gasten blij te verrassen met een bijzondere persoonlijke service;
- Genoeg werkuren om een fulltime functie te kunnen vullen;
- Dagen flexibel in te plannen, waarbij wanneer gewenst een weekenddag vrij in de week;
- Een hecht team met meerdere leuke uitjes en bijeenkomsten per jaar!
Jouw profiel:
- Je hebt oog voor detail, je weet goed het overzicht te houden en kunt ontzettend goed regelen en organiseren;
- Je kunt gasten blij maken en voorzien van uitstekende service;
- Je bent niet bang om op mensen af te stappen. Sterker nog, dit is één van jouw kwaliteiten;
- Ervaring in de horeca komt heel erg goed van pas of jij moet een persoon zijn die snel nieuwe dingen leert;
- Je bent zéér stressbestendig en enthousiast;
- Je bent flexibel beschikbaar in de weekenden; vakantieperioden en tijdens de feestdagen.
- Je hebt er geen probleem mee om een woordje Engels of Duits te spreken (of in ieder geval niet bang om het te proberen);
- Je vindt het leuk om mee te denken aan nieuwe plannen en concepten;
- Leeftijd 21+
Neem een kijkje op de werkvloer
Toch niet helemaal wat je zoekt?
Neem ook eens een kijkje bij onderstaande vacatures:
Parttime bediening
Heb jij ervaring in de bediening en wil je graag parttime mee vlammen op het terras?
Zelfstandig werkend kok
Is koken jouw passie? Vind jij het leuk om samen met het team een fantastisch seizoen neer te gaan zetten?
Solliciteren
Richt je sollicitatie met motivatie en bijgevoegd CV aan mw. C. van Mastrigt
Mail naar: sollicitatie@vlugtenburg.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.