Leidinggevende keuken/ zelfstandig werkend kok

Word jij de ster van onze keuken?

Ben jij een enthousiaste kok die graag creatief aan de slag gaat in de keuken? Bij Eetcafé Zout zoeken we iemand zoals jij om ons team te versterken en samen onze keuken naar een hoger niveau te tillen!

Samen met onze nieuwe keukenmanager zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat onze gasten keer op keer kunnen genieten van heerlijke gerechten.

Stel je voor: je bent verantwoordelijk voor het creëren van een geweldige sfeer in onze keuken, je inspireert het team en zorgt ervoor dat elk gerecht perfect op het bord verschijnt. Met jouw expertise en enthousiasme draag je bij aan de ontwikkeling van ons menu en de groei van Eetcafé Zout.

Dit is jouw kans om samen met ons de keuken te rocken!

Werkzaamheden Leidinggevende keuken / zelfstandig werkend kok

Je kookt de lekkerste gerechten en zorgt ervoor dat de kwaliteit en presentatie altijd top zijn.
Je ondersteunt onze keukenmanager bij het uitvoeren van diverse taken en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.
Als de keukenmanager er niet is, neem jij het roer over en geef je leiding aan het team in de keuken en afwas.
Je denkt actief mee over de bedrijfsvoering en helpt bij de verdere ontwikkeling en groei van ons restaurant.
Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het keukenteam.
Je hebt regelmatig overleg met de keukenmanager en horecamanager om samen de planning en verbeterpunten door te nemen.

Wat hebben wij te bieden:

Flexibele dagen en werktijden in overleg: zelfs een avond of weekenddag vrij is bij ons mogelijk!
Een restaurant op een sfeervol vakantiepark, wat zorgt voor een unieke werkomgeving vol energie en gezelligheid.
Een hecht team met fijne collega’s, waarbij goed contact en samenwerking centraal staan.

Jouw profiel:

Je hebt ervaring in de keuken en weet van aanpakken — je steekt graag de handen uit de mouwen.
Het aansturen van ons keukenteam lijkt je geweldig, en je hebt al enige ervaring in een leidinggevende rol.
Je denkt graag mee over nieuwe concepten en speciale avonden om onze gasten te verrassen.
Je hebt een scherp oog voor detail en kan goed het overzicht bewaren, ook in een drukke keuken.
Gastvrijheid zit in je bloed, en je weet hoe je gasten blij kunt maken met jouw kookkunsten.
Je bent flexibel beschikbaar wanneer nodig en vindt het geen probleem om te werken tijdens piekmomenten.
Je bent beschikbaar voor een functie van 30-40 uur per week.
Leeftijd 21+.

Heb je vragen over de vacature of wil je meer weten? Neem gerust contact op met Rozemarijne Beatty via restaurant@vlugtenburg.nl, of kom gezellig langs voor een kopje koffie!